Ist Propane Tricarboxylic Acid vegetarisch?

Propantricarbonsäure, auch als Tricarballylsäure bekannt, ist eine synthetische oder natürlich vorkommende Tricarbonsäure, die als Aconitase-Hemmer wirkt und in Kosmetika als Chelatbildner verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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