Ist Propyl Benzoate vegetarisch?

Propyl Benzoate ist der Ester aus n-Propylalkohol und Benzoesäure, der als Duftstoff und Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird und in der Regel synthetisch hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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