Ist Propyl Valerate vegetarisch?

Propylvalerat ist ein Ester aus Propanol und Valeriansäure (Pentansäure), der als synthetischer Duft- und Aromastoff mit fruchtigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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