Ist Quassin vegan?

Quassin ist eine bittere, weiße kristalline Verbindung und der prototypische Vertreter der Quassinoide, die aus dem Bitterholzbaum (Quassia amara oder verwandten Arten) gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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