Ist Quinoa Starch Octenylsuccinate vegetarisch?

Quinoa Starch Octenylsuccinate ist das Reaktionsprodukt von Octenylbernsteinsäureanhydrid mit Stärke aus Chenopodium quinoa und wird in Kosmetika als texturverbessernder, pflanzlicher Inhaltsstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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