Ist r-(Methionyl sh-Polypeptide-1 Decapeptide-40) vegan?

r-(Methionyl sh-Polypeptide-1 Decapeptide-40) ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, indem Gene von sh-Polypeptide-1 und Decapeptide-40 mit einem Methionin-Startcodon fusioniert werden. Das entstehende Fusionspeptid besteht aus 471 Aminosäuren und kann Disulfidbindungen und/oder Glykosylierungen enthalten.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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