Ist r-Mussel Polypeptide-1 r-Mussel Oligopeptide-1 sh-Polypeptide-48 vegan?

Dies ist ein einkettiges rekombinantes Fusionspeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, indem Gene aus muschel- und humanverwandten Peptidsequenzen fusioniert werden. Trotz der biologischen Inspiration von Muscheln und Menschen wird das Peptid vollständig durch mikrobielle Fermentation und nicht durch Extraktion aus tierischem Gewebe hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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