Ist r-(sh-Oligopeptide-75 sh-Oligopeptide-2) vegan?

r-(sh-Oligopeptide-75 sh-Oligopeptide-2) ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird. Das Ausgangsgen entsteht durch Fusion der Gene von sh-Oligopeptide-75 und sh-Oligopeptide-2 und ergibt ein Protein aus 85 Aminosäuren, das Disulfidbindungen und/oder Glykosylierung aufweisen kann.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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