Ist r-(sh-Polypeptide-22 Decapeptide-40) vegetarisch?

r-(sh-Polypeptide-22 Decapeptide-40) ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation mit E. coli hergestellt wird, indem die Gene für sh-Polypeptid-22 und Decapeptid-40 fusioniert werden. Das entstehende Fusionspeptid aus 122 Aminosäuren kann Disulfidbrücken und/oder Glykosylierungen enthalten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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