Ist Rapontigenin Glucoside vegetarisch?

Raponticin-Glucosid ist ein Glucosid-Derivat des Stilbenoids Rapontigenin, das natürlich in Pflanzen wie Rhabarber (Rheum-Arten) vorkommt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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