Ist Retinol/Saccharomyces Polypeptide vegetarisch?

Retinol/Saccharomyces Polypeptide ist das Produkt aus der Reaktion von Retinol (Vitamin A) mit Polypeptiden aus der Fermentation von Saccharomyces-Hefe. Retinol selbst kann synthetisch oder aus tierischen Quellen gewonnen werden, weshalb die Herkunft nicht eindeutig bestätigt ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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