Ist Rhizopus/Rice Ferment vegetarisch?

Rhizopus/Rice Ferment ist das Produkt, das durch Fermentation von Körnern von Oryza sativa (Reis) mit dem Pilz Rhizopus aus der Familie der Rhizopodaceae gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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