Ist Rice Oligopeptide-91 sh-Polypeptide-9 vegetarisch?

Rice Oligopeptide-91 sh-Polypeptide-9 ist ein Fusionspeptid aus Oligopeptid-91 und sh-Polypeptid-9, das von Reispflanzen mittels transienter Expression oder Transgenese einer Kopie eines humanen Gens hergestellt wird. Es besteht aus 186 Aminosäuren und kann Disulfidbindungen und/oder Glykosylierungen enthalten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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