Ist s-Apamin SP vegetarisch?

s-Apamin SP ist ein synthetisch hergestelltes Protein, das strukturell mit Apamin, einer Peptidkomponente des Bienengifts, identisch ist und 18 der 46 Aminosäuren des natürlichen Moleküls enthält. Obwohl das Referenzmolekül (Apamin) aus Bienengift stammt, wird dieser Inhaltsstoff synthetisch ohne tierische Ausgangsstoffe hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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