Ist S-Lactoylglutathione vegetarisch?

S-Lactoylglutathion ist eine Hemithioacetal-Verbindung, die aus Glutathion und Methylglyoxal gebildet wird und am Glyoxalase-Entgiftungsweg beteiligt ist; in Kosmetika wird sie in der Regel synthetisch hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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