Ist s-Rice Polypeptide-1 vegan?

s-Rice Polypeptide-1 ist ein synthetisch hergestelltes Peptid, das mit einem Fragment der Glucose-1-Phosphat-Adenylyltransferase aus Reis (Oryza sativa) identisch ist und aus bis zu 504 Aminosäuren besteht, die glykosyliert sein können.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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