Ist S-Triphenylmethyl Fmoc-Cysteine vegan?

S-Triphenylmethyl Fmoc-Cystein ist eine synthetische organische Verbindung, abgeleitet von der Aminosäure Cystein, geschützt mit einer Fmoc-Gruppe am Amin und einer Triphenylmethyl-(Trityl)-Gruppe am Schwefel; sie wird als Baustein in der Peptidsynthese verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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