Ist Saccharomyces/Sophora Japonica Bud Ferment Filtrate vegetarisch?

Diese Zutat ist ein Filtrat, das durch Fermentation von Knospen des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica) mit Saccharomyces-Hefe gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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