Ist sh-Decapeptide-1 sr-Pineapple Stem Bromelain vegan?

sh-Decapeptid-1 sr-Ananasstamm-Bromelain ist ein einkettiges synthetisches Fusionspeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird. Sein Gen entsteht durch die Fusion der Gene von sh-Decapeptid-1 und Ananasstamm-Bromelain und ergibt ein Fusionspeptid mit 222 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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