Ist sh-Oligopeptide-78 Tri (s-Bay Scallop Nonapeptide-1 Serine) vegetarisch?

sh-Oligopeptide-78 Tri (s-Bay Scallop Nonapeptide-1 Serine) ist ein synthetisches Fusionspeptid aus sh-Oligopeptide-78 und drei Wiederholungen von s-Bay Scallop Nonapeptide-1 und Serin, bestehend aus 43 Aminosäuren in der Standardsequenz, möglicherweise mit Disulfidbrücken und/oder Glykosylierungen. Der Name bezieht sich auf eine von der Pilgermuschel abgeleitete Peptidsequenz, das Produkt selbst wird jedoch synthetisch bzw. biotechnologisch hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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