Ist sh-Oligopeptide-9 vegetarisch?

sh-Oligopeptid-9 ist ein einkettiges rekombinantes humanes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird. Das Gen wird identisch zum menschlichen Gen synthetisiert, das für Enkephalin kodiert, und das resultierende Protein besteht aus 11 Aminosäuren, darunter Arginin, Glutaminsäure, Glutamin, Glycin, Leucin, Methionin, Phenylalanin und Tyrosin.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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