Ist sh-Polypeptide-100 vegetarisch?

sh-Polypeptid-100 ist ein einkettiges rekombinantes humanes Peptid, das durch Fermentation in gentechnisch veränderten E. coli-Bakterien hergestellt wird, basierend auf dem menschlichen Gen für die Vesikel-fusionierende ATPase. Es enthält bis zu 744 Aminosäuren und kann Disulfidbrücken und/oder Glykosylierungen aufweisen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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