Ist sh-Polypeptide-138 vegan?

sh-Polypeptide-138 ist ein einkettiges rekombinantes humanes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, unter Verwendung einer synthetisierten Kopie des menschlichen Gens für die NAD-abhängige Protein-Deacetylase Sirtuin-6. Es enthält bis zu 355 Aminosäuren und wird vollständig biotechnologisch durch Fermentation hergestellt, nicht durch tierische Extraktion.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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