Ist sh-Polypeptide-38 vegetarisch?

sh-Polypeptid-38 ist ein einkettiges rekombinantes humanes Peptid, dessen Sequenz mit humanem Interferon Gamma identisch ist und das durch Fermentation mit gentechnisch veränderten E. coli-Bakterien hergestellt wird; es enthält bis zu 166 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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