Ist sh-Polypeptide-54 vegan?

sh-Polypeptide-54 ist ein synthetisches, einkettiges menschliches Peptid, das durch Fermentation in Trichoplusia-ni-Zellen hergestellt wird. Das Ausgangsgen wurde identisch zum menschlichen Gen synthetisiert, das für das Insulin-like Growth Factor Binding Protein 2 kodiert, und enthält maximal 325 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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