Ist sh-Polypeptide-60 vegetarisch?

sh-Polypeptide-60 ist ein synthetisches, einkettiges menschliches Peptid, das durch Fermentation in gentechnisch veränderten E.-coli-Bakterien hergestellt wird, basierend auf einer synthetisierten Kopie des menschlichen Gens für Superoxiddismutase 1, mit bis zu 154 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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