Ist Shark Fin Extract vegetarisch?

Shark Fin Extract ist ein Extrakt aus der Flosse des Hais, Isurus oxyrinchus (Kurzflossen-Mako), der durch Schlachtung des Tieres gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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