Ist Silybin Maltoside vegetarisch?

Silybin-Maltosid ist eine Etherverbindung, die durch die Reaktion von Silybin, einem aus der Mariendistel gewonnenen Flavonolignan, mit Maltose entsteht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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