Ist Skatole vegetarisch?

Skatol (3-Methylindol) ist eine organische Verbindung aus der Indol-Familie. Obwohl es natürlich im Kot von Säugetieren und Vögeln vorkommt, findet es sich auch in Pflanzen wie Orangenblüten und Jasmin und wird für kosmetische Zwecke synthetisch hergestellt und als Duftfixierer verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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