Ist Sodium Astrocaryum Murumuruate vegetarisch?

Sodium Astrocaryum Murumuruate ist das Natriumsalz von Fettsäuren, die aus Murumurubutter gewonnen werden, welche aus den Samen von Astrocaryum murumuru stammt, und wird als Tensid/Emulgator verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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