Ist Sodium Bicarbonate vegan?

Natriumbicarbonat (Natriumhydrogencarbonat) ist ein anorganisches Salz, das industriell über das Solvay-Verfahren oder durch Karbonisierung von Natriumcarbonatlösungen hergestellt wird. Allgemein als Natron bekannt, wird es als Backtriebmittel in Lebensmitteln, als pH-Regler und als mildes Schleifmittel in Kosmetika verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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