Ist Sodium Cocoyl Hydrolyzed Pea Protein vegetarisch?

Sodium Cocoyl Hydrolyzed Pea Protein ist das Natriumsalz aus der Kondensationsreaktion von Kokosfettsäurechlorid und hydrolysiertem Erbsenprotein, das als mildes Tensid verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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