Ist Sodium Laurate vegetarisch?

Sodium Laurate ist das Natriumsalz der Laurinsäure, einer Fettsäure, die üblicherweise aus Kokosnuss- oder Palmkernöl gewonnen wird; es handelt sich um einen weißen, seifenartigen Feststoff.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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