Ist Sodium Oxidized Starch Acetate/Succinate vegetarisch?

Sodium Oxidized Starch Acetate/Succinate ist ein modifiziertes Stärkederivat, das durch Veresterung von oxidierter Stärke mit Essigsäure- und Bernsteinsäureanhydrid und anschließender Neutralisation mit Natrium hergestellt wird; es wird in Kosmetika als Verdicker und Filmbildner verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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