Ist Sodium Palmoyl Glutamate vegetarisch?

Sodium Palmoyl Glutamate ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, acyliert mit Fettsäuren aus Palmöl, und wird als mildes anionisches Tensid und Reinigungsmittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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