Ist Sodium Polyaspartate vegetarisch?

Sodium Polyaspartate ist das Natriumsalz der Polyasparaginsäure, ein biologisch abbaubares, wasserlösliches synthetisches Polymer auf Basis der Aminosäure Asparaginsäure, das als Wasserenthärter und Dispergiermittel verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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