Ist Sodium Stearoyl Lactylate vegan?
Sodium Stearoyl Lactylate
Natriumstearoyllactylat ist ein Emulgator, der durch Reaktion von Milchsäure mit Stearinsäure und Neutralisation mit Natriumhydroxid oder Calciumhydroxid hergestellt wird. Die Stearinsäure kann aus tierischen (Talg) oder pflanzlichen Quellen stammen, was den Gesamtursprung dual macht.
Warum unbestätigt?
Sodium Stearoyl Lactylate kann entweder tierischen oder nicht-tierischen Ursprungs sein. Der Name des Inhaltsstoffs ist in beiden Fällen identisch, daher kann die Bezeichnung allein nicht sagen, welche Quelle zutrifft. Nur eine Lieferantenerklärung kann das.
| Auch bekannt als | Calciumstearoyllactat, Lactyliert, Natriumstearoyl-2-lactylat, Natriumstearoyllactat, Natriumstearoyllactylat, Natriumstearyl-2-lactylat |
|---|---|
| INCI-Name | Sodium Stearoyl Lactylate |
| E-Nummer | E481 |
| INS-Nummer | 481 |
| CAS-Nummer | 25383-99-7 |
| EG-Nummer | 246-929-7 |
| CosIng-ID | 74921 |
| Zuletzt verifiziert | 16. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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