Ist Sorbitan Palmitate vegetarisch?
Sorbitan Palmitate
Sorbitanpalmitat (Sorbitanmonopalmitat) ist ein Emulgator, der durch Reaktion von Palmitinsäure mit Sorbitol hergestellt wird, wobei beide Rohstoffe pflanzlichen Ursprungs sind. Es wird als nicht-ionisches Tensid und Emulgator in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet und ist unter dem Handelsnamen Span 40 bekannt.
| Auch bekannt als | Sorbitan Hexadecanoat, Sorbitanmonopalmitat, Sorbitanpalmitat |
|---|---|
| INCI-Name | Sorbitan Palmitate |
| E-Nummer | E495 |
| INS-Nummer | 495 |
| CAS-Nummer | 26266-57-9 |
| EG-Nummer | 247-568-8 |
| CosIng-ID | 38183 |
| Zuletzt überprüft | 16. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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