Ist Soy Isoflavones vegetarisch?

Soja-Isoflavone sind eine Mischung pflanzlicher polyphenolischer Verbindungen aus dem Samenextrakt von Glycine soja (Sojabohne), die hauptsächlich aus Genistein und Daidzein besteht. Sie werden in Kosmetika wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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