Ist Soyamine vegetarisch?

Soyamine ist ein Fettamin, das aus Fettsäuren von Sojaöl gewonnen wird und als Tensid, Emulgator oder Korrosionsinhibitor eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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