Ist Soybean Hemicellulose vegetarisch?
Soybean Hemicellulose
Sojabohnen-Hemicellulose ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das aus Sojabohnenschalen gewonnen wird. Es wird als Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln eingesetzt und stammt vollständig aus pflanzlichen Quellen.
| Auch bekannt als | Lösliches Sojabohnenpolysaccharid, Soja-Hemicellulose, Sojabohnen-Hemicellulose |
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| E-Nummer | E426 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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