Ist sr-(Melittin sh-Oligopeptide-1) vegan?

sr-(Melittin sh-Oligopeptide-1) ist ein einkettiges rekombinantes Protein, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, entstanden durch Fusion der Gene von Melittin und sh-Oligopeptide-1 zu einem Fusionspeptid aus 79 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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