Ist sr-(Methionyl s-Rainbow Trout Oligopeptide-1 sh-Polypeptide-50 Hexapeptide-40) vegan?

Dies ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird. Das Startgen ist eine Fusion der Gene für s-Rainbow Trout Oligopeptid-1, sh-Polypeptid-50 und Hexapeptid-40 mit einem Methionin-Startcodon; das Peptid wird vollständig durch mikrobielle Fermentation hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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