Ist sr-(Methionyl Shark Polypeptide-1 Dipeptide-19 Hexapeptide-40) vegan?

Dies ist ein rekombinantes Einzelketten-Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird und durch Fusion von Genen für Hai-Polypeptid-1, Dipeptid-19 und Hexapeptid-40 mit einem Methionin-Startcodon entsteht. Obwohl es auf Hai-abgeleiteten Sequenzen basiert, wird es vollständig biotechnologisch durch Fermentation hergestellt, nicht durch tierische Extraktion.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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