Ist sr-(Oligopeptide-184 sh-Polypeptide-2) vegan?

sr-(Oligopeptide-184 sh-Polypeptide-2) ist ein einkettiges Fusionspeptid, das durch Fermentation in gentechnisch verändertem E. coli hergestellt wird, indem die Gene von Oligopeptide-184 und sh-Polypeptide-2 kombiniert werden; es besteht aus 237 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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