Ist sr-(sh-Polypeptide-69 Dipeptide-19) vegan?

sr-(sh-Polypeptide-69 Dipeptide-19) ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, indem Gene aus sh-Polypeptide-69 und Dipeptide-19 fusioniert werden; es enthält 54 Aminosäuren, die Disulfidbindungen und/oder Glykosylierungen aufweisen können.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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