Ist Stearyl Citrate vegetarisch?

Stearyl Citrate ist der Ester aus Zitronensäure und Stearylalkohol, der in Kosmetika und Lebensmitteln als Emollient sowie als Antioxidans/Chelatbildner verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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