Ist Streptococcus Thermophilus Extracellular Vesicles vegetarisch?

Streptococcus Thermophilus Extracellular Vesicles sind extrazelluläre Vesikel, die aus dem Nährmedium von Kulturen des Bakteriums Streptococcus thermophilus isoliert werden, einem Mikroorganismus, der bei der Milchfermentation eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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