Ist Streptococcus Thermophilus Lysate vegetarisch?

Streptococcus Thermophilus Lysate ist das Lysat des Produkts, das durch Fermentation des Bakteriums Streptococcus thermophilus gewonnen wird, das häufig bei der Herstellung von Joghurt und fermentierten Milchprodukten verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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