Ist Succinoglycan vegetarisch?

Succinoglycan ist ein Exopolysaccharid, das aus sich wiederholenden Einheiten von einem Galaktose- und sieben Glukosemolekülen besteht und durch Fermentation des Bakteriums Agrobacterium tumefaciens hergestellt wird; es wird in Kosmetika als Verdickungsmittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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